Chymus

Chymus (griechisch chymos - der Saft) ist der Speisebrei, der im Magen unter der Einwirkung von Verdauungssekreten (wie z. B. Speichel und Magensaft) aus den aufgenommenen Speisen entsteht. Diesen Prozess nennt man Chymifikation. Der Chymus wird durch die Magenkontraktion durchmischt und anschließend an den Dünndarm abgegeben.