Datei:Proteinoxidation 02.svg


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Beschreibung

Beschreibung
Deutsch: Proteinoxidation: Polypeptidstrangbruch durch die Oxidation eines Glutaminrestes durch reaktive Sauerstoffspezies.
English: Protein oxidation: Fragmentation by oxidation of glutamic acid.
Datum
Quelle Eigenes Werk derived from: E. R. Stadtman und R. L. Levine: Chemical modification of proteins by reactive oxygen species. In: Redox Proteomics: From Protein Modifications To Cellular Dysfunction And Diseases.' I. Dalle-Donne, A. Scaloni und A. Butterfield (Editors), Wiley Interscience Series on Mass Spectrometry, 2006, ISBN 0-471-72345-2 p. 45. See also: R. Widmer: Wirkung von Hemmstoffen und Antioxidantien in Gliazellen bei Anoxie/Reoxygenierung und in der hepatischen Enzephalopathie. Dissertation, TU Berlin, 2007
Urheber Kuebi = Armin Kübelbeck

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