Zufallsbild: Gerd Altmann / Pixabay

Alkannin

Strukturformel
Struktur von Alkannin
Allgemeines
Name Alkannin
Andere Namen
  • Anchusin
  • C.I. Natural Red 20
  • C.I. 75530
Summenformel C16H16O5
Kurzbeschreibung

rotbraune Kristalle [1]

Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 517-88-4
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Eigenschaften
Molare Masse 288,30 g·mol−1
Aggregatzustand

fest

Schmelzpunkt

147 °C [1]

Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung
keine Einstufung verfügbar[2]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Alkannin ist ein Farbstoff, der aus der Alkannawurzel (Alkanna tinctoria) gewonnen wird. Der Farbstoff wird zur Färbung von Lebensmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika verwendet. Es färbt in fettiger, öliger Umgebung tiefrot, in basischer Umgebung violett.

Wirkung

Alkannin zeigt antimikrobielle Wirkung gegen S. Aureus und S. epidermidis. Die Droge wurde im Altertum als Wundsalbe angewandt und in neueren Studien zur Behandlung von Krampfadern verwendet. Die Wirksamkeit ist jedoch noch nicht hinreichend belegt.[3]

Toxizität

Alkannin wirkt abführend und färbt Urin und Kot. Es sind keine negativen Wirkungen des Stoffes bekannt.[3]

Einzelnachweise

  1. ↑ 1,0 1,1 Hermann Römpp, Jürgen Falbe und Manfred Regitz: Römpp Lexikon Chemie. 9. Auflage, Georg Thieme Verlag, Stuttgart, 1992.
  2. ↑ Dieser Stoff wurde in Bezug auf seine Gefährlichkeit entweder noch nicht eingestuft oder eine verlässliche und zitierfähige Quelle hierzu wurde noch nicht gefunden.
  3. ↑ 3,0 3,1 F. von Bruchhausen, Hermann Hager: Hager's Handbuch der pharmazeutischen Praxis, Band 1, Birkhäuser, 1990, ISBN 978-3-540-52688-9, Google Books.
Abgerufen von „https://biologie-seite.de/bio_137/index.php?title=Alkannin&oldid=10981“

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