Arabischer Jasmin
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Arabischer Jasmin (Jasminum sambac) | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Jasminum sambac | ||||||||||||
| L. |
Arabischer Jasmin (Jasminum sambac) ist eine Pflanzenart der Gattung Jasminum in der Familie der Ölbaumgewächse (Oleaceae). Die Art kommt wild in Indien vor und wird weltweit kultiviert.
Aussehen
Der Arabische Jasmin wächst als aufrechter oder kletternder Strauch. Die Blätter sind ungeteilt und rund bis eiförmig mit teilweise herzförmiger Basis. Sie sind papierähnlich und bis auf die Unterseite der Blattadern kahl. Die Blüten stehen in sympodialen drei-, seltener fünfblütigen Blütenständen, gelegentlich auch einzeln. Die Hochblätter sind nadelförmig. Die stark duftenden Blüten weisen einen acht- bis neunteiligen, nicht oder leicht behaarten Kelch und eine weiße Krone auf. Als Frucht werden purpur-schwarze kugelige Beeren gebildet.
Verwendung
Die Blüten werden zu Jasmin-Absolue und Jasmintee verarbeitet.
