Kaiserkirsche
Die Kaiserkirsche, ist eine mit dem Farbstoff Erythrosin (E 127) gefärbte und in Zuckersirup eingelegte Süßkirsche der Sorte „Große Prinzessin“.[1]
Die hellrote Kirsche findet vor allem Verwendung in Obstsalaten sowie als Belegobst für Plundergebäck.