Kichererbsen

Cicer
Kichererbse (Cicer arietinum)
Systematik
Eurosiden I Ordnung: Schmetterlingsblütenartige (Fabales) Familie: Hülsenfrüchtler (Fabaceae) Unterfamilie: Schmetterlingsblütler (Faboideae) Tribus: Cicereae Gattung: Cicer
Wissenschaftlicher Name der Tribus
Cicereae
Alef.
Wissenschaftlicher Name der Gattung
Cicer
L.

Kichererbsen (Cicer) ist die einzige Gattung der Tribus Cicereae innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) und enthält 44 Pflanzenarten. Der Verbreitungsschwerpunkt der Gattung Cicer liegt in Südwestasien. Die bedeutendste Art in dieser Gattung ist die wärmeliebende Kichererbse (Cicer arietinum), die vor mehr als 8.000 Jahren bereits im Vorderen Orient als Nutzpflanze kultiviert wurde.

Beschreibung

Die Kichererbsen sind einjährige bis ausdauernde krautige Pflanzen, die gelegentlich etwas verholzen. Die Stängel sind aufrecht oder aufsteigend. Die Pflanzenteile sind mit drüsigen Haaren besetzt. Die Laubblätter sind unpaarig gefiedert, mit drei bis vielen Fiederblättchen und das endständige Fiederblättchen kann zu einer Ranke umgewandelt sein. Die Fiederblättchen sind am Rand gesägt. Die Nebenblätter sind am Rand gezähnt. ^[1]

In seitenständigen, traubigen Blütenständen erscheinen die Blüten einzeln oder zu zweit bis fünft. Der Kelch ist an der Basis schief oder gewölbt, mit fünf freien Zipfeln. Die Fahne ist an ihrer Basis breit genagelt, ohne seitliche Anhängsel. Von den zehn Staubblättern sind neun miteinander verwachsen. Der kahle Griffel ist gekrümmt. ^[1]

Die Hülsenfrucht enthält ein bis zehn rundliche, geschnäbelte Samen. ^{[1] [2]}

Verbreitungskarte der Gattung der Kichererbsen.

Zubereitung von Cicer arietinum als Hummus mit Pinienkernen

Verbreitung

Die Kichererbsen sind vor allem vom Mittelmeerraum bis nach Zentralasien verbreitet. Im Norden Afrikas und auf den Kanarischen Inseln finden sich ebenfalls Kichererbsen-Arten. ^[1]

Systematik

Die Gattung der Kichererbsen (Cicer) ist die einzige Gattung in der Tribus Cicereae. Sie wird in die Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie Hülsenfrüchtler (Fabaceae) eingeordnet. Verwandt ist sie mit den Triben Vicieae und Trifolieae sowie der Gattung Galega.^[3] Sie enthält folgende Arten:^[4]

• Cicer acanthophyllum
• Cicer anatolicum Alef.
• Kichererbse (Cicer arietinum L.)
• Cicer atlanticum
• Cicer balcaricum
• Cicer baldshuanicum
• Cicer bijugum Rech. f.
• Cicer canariense A.Santos & G.P.Lewis
• Cicer chorassanicum (Bunge) Popov
• Cicer cuneatum Hochst. ex. A.Rich
• Cicer echinospermum P.H.Davis
• Cicer fedtschenkoi
• Cicer flexuosum
• Cicer floribundum
• Cicer graecum
• Cicer grande
• Cicer heterophyllum
• Cicer incanum
• Cicer incisum (Willd.) Maly
• Cicer isauricum P.H.Davis
• Cicer judaicum Boiss.
• Cicer kermanense
• Cicer korshinkyi
• Cicer laetum
• Cicer luteum
• Cicer macracanthum
• Cicer microphyllum
• Cicer mogoltavicum
• Cicer montbretii Jaub. & Spach
• Cicer multijugum
• Cicer nuristanicum
• Cicer oxyodon
• Cicer paucijugum
• Cicer pinnatifidum Jaubert & Spach
• Cicer pungens
• Cicer rechingeri
• Cicer reticulatum Ladzinsky
• Cicer songaricum
• Cicer spiroceras
• Cicer stapfianum
• Cicer subaphyllum
• Cicer tragacanthoides
• Cicer yamashitae Kitam.

Einzelnachweise

Weiterführende Literatur

• A. Sudupak, S. Akkaya, A. Kence: Analysis of genetic relationships among perennial and annual Cicer species growing in Turkey using RAPD markers. Theor Appl Genet. 2002 Dec;105(8):1220-1228. PMID 12582902
• Jens Berger, Shahal Abbo, Neil C. Turner: Ecogeography of Annual Wild Cicer Species. Crop Science Vol. 43 No. 3, S. 1076-1090 doi:10.2135/cropsci2003.1076.

Weblinks

Commons: Kichererbsen – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien