T-2-Toxin

Strukturformel
Allgemeines
Name	T-2-Toxin
Andere Namen	Fusariotoxin T2
Summenformel	C24H34O9
Kurzbeschreibung	weißer Feststoff
Externe Identifikatoren/Datenbanken
ECHA-InfoCard	Vorlage:Wikidata-Einbindung
PubChem	30552
DrugBank	Vorlage:Wikidata-Einbindung
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Eigenschaften
Molare Masse	466,52 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	151,5 °C
Löslichkeit	unlöslich in Wasser; löslich in polaren organischen Lösungsmitteln ;
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung Gefahr
H- und P-Sätze	H: 300‐310‐315‐330
	P: 260‐264‐280‐284‐302+350‐310
	Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

T-2-Toxin ist ein Mykotoxin (Gift der Schimmelpilze) aus der Gruppe der Trichothecene und ein Fusarium-Toxin. Es zählt zu den Typ-A-Trichothecenen und entsteht als Stoffwechselprodukt von Pilzen verschiedener Gattungen, hauptsächlich von Mitgliedern der Gattung Fusarium, so etwa von Fusarium sporotrichioides und Fusarium tricinctum.

Toxikologie

Das Toxin wirkt sowohl auf Säugetiere, als auch auf Vögel giftig, mit oralen LD₅₀-Werten zwischen 1 und 4 mg/kg Körpergewicht.^[4]^[5]^[6]^[7]^[8] Bei einigen Tierarten (Rind, Maus, Schwein) erzeugte die Gabe Magenbluten, Durchfall und Schläfrigkeit. Eine krebserzeugende Wirkung bei verschiedenen Tieren ist nachgewiesen.^[2]

Einzelnachweise

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ^1,4 Datenblatt T-2 Toxin bei Sigma-Aldrich (PDF).
↑ ^2,0 ^2,1 Eintrag zu T-2-Toxin in der ChemIDplus-Datenbank der United States National Library of Medicine (NLM)
↑ Mary J. Duffy, R. Stephen Reid: "Measurement of the stability of T-2 toxin in aqueous solution", Chem. Res. Toxicol., 1993, 6 (4), S. 524ff.
↑ ^4,0 ^4,1 Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 26, Pg. 246, 1978.
↑ ^5,0 ^5,1 Developments in Food Science. Vol. 4, Pg. 135, 1983.
↑ ^6,0 ^6,1 Biotechnology and Bioengineering. Vol. 10, Pg. 445, 1968.
↑ ^7,0 ^7,1 Journal of the American Veterinary Medical Association. Vol. 163, Pg.
↑ ^8,0 ^8,1 Developments in Food Science. Vol. 4, Pg. 135, 1983.

[Sigma-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ^1,4 Datenblatt T-2 Toxin bei Sigma-Aldrich (PDF).

[chemid-2] 2,0 ^2,1 Eintrag zu T-2-Toxin in der ChemIDplus-Datenbank der United States National Library of Medicine (NLM)

[DuffyReid1993-3] Mary J. Duffy, R. Stephen Reid: "Measurement of the stability of T-2 toxin in aqueous solution", Chem. Res. Toxicol., 1993, 6 (4), S. 524ff.

[t1-4] 4,0 ^4,1 Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 26, Pg. 246, 1978.

[t2-5] 5,0 ^5,1 Developments in Food Science. Vol. 4, Pg. 135, 1983.

[t3-6] 6,0 ^6,1 Biotechnology and Bioengineering. Vol. 10, Pg. 445, 1968.

[t4-7] 7,0 ^7,1 Journal of the American Veterinary Medical Association. Vol. 163, Pg.

[t5-8] 8,0 ^8,1 Developments in Food Science. Vol. 4, Pg. 135, 1983.

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T-2-Toxin

Toxikologie

Einzelnachweise

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