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Alkanhefen

Als Alkanhefen werden verschiedene Hefepilzarten bezeichnet, die n-Alkane als Energie- und Kohlenstoffquelle nutzen können. Die Pilze wachsen auf Erdölfraktionen und können die darin enthaltenen Alkane abbauen. Wichtige Arten dieser künstlich zusammengestellten Gruppe sind etwa Candida tropicalis, Yarrowia lipolytica sowie Pichia- und Rhodotorula-Arten.[1]

Belege

  1. ↑ Stichwort „Alkanhefen“ in: Herder-Lexikon der Biologie. Spektrum Akademischer Verlag GmbH, Heidelberg 2003. ISBN 3-8274-0354-5.
Abgerufen von „https://biologie-seite.de/bio_137/index.php?title=Alkanhefen&oldid=9155“

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