Coniferylalkohol

Strukturformel
Allgemeines
Name	Coniferylalkohol
Andere Namen	4-[(E)-3-Hydroxyprop-1-enyl]-2-methoxyphenol 3-[(E)-4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propen-1-ol 4-Hydroxy-3-methoxy-zimtalkohol
Summenformel	C10H12O3
Kurzbeschreibung	farblose Prismen[1]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 458-35-5 ECHA-InfoCard Vorlage:Wikidata-Einbindung PubChem 1549095 DrugBank Vorlage:Wikidata-Einbindung Wikidata [[:d:Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 865: attempt to index field 'wikibase' (a nil value)|Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 865: attempt to index field 'wikibase' (a nil value)]]
Eigenschaften
Molare Masse	180,20 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	73–74 °C[1]
Siedepunkt	163–165 °C (400 Pa)[1]
Löslichkeit	leicht löslich in Diethylether, löslich in Ethanol, schlecht in Wasser (16,5 g·l−1 bei 25 °C) [1][2]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung [3] keine GHS-Piktogramme H- und P-Sätze H: keine H-Sätze P: keine P-Sätze
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Error in template * unknown parameter name (Vorlage:Infobox Chemikalie): 'Quelle GefStKz; S; R; Gefahrensymbole'

Coniferylalkohol ist ein Phenylpropanoid und das Aglycon des Coniferins. Es ist Bestandteil von Lignin.

Gewinnung

Die Gewinnung erfolgt durch saure Hydrolyse des Glucosids Coniferin oder durch das Enzym Emulsin (eine β-Glucosidase).

Biochemie

Coniferylalkohol ist ein Stoffwechselintermediat bei der Biosynthese von Eugenol.

Einzelnachweise