Prinz Albrecht von Preußen
| Prinz Albrecht von Preußen | |
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| Art | Kulturapfel (Malus domestica) |
| bekannt seit | 1865 |
| Abstammung | |
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Zufallssämling | |
| Liste von Apfelsorten | |
Der Albrechtapfel oder Albrechtsapfel, eigentlich Prinz Albrecht von Preußen, ist ein Herbstapfel.
Beschreibung
Die Sorte wurde 1865 vom Hofgärtner des Prinzen Albrecht von Preußen in Kamenz in Schlesien als Sämling von Kaiser Alexander entdeckt.
Sowohl das Holz als auch die Blüte sind sehr frosthart und eignen sich entsprechend auch für höhere oder raue Lagen. Ebenso ist diese Sorte kaum anfällig für Schorf. Die mittelspäte Blüte dieser diploiden Sorte ist ein guter Pollenspender.
Die großen, flachrunden Früchte besitzen ein hellgelbe bis grüngelbe Grundfarbe mit einer von karminrot bis trübrot reichenden Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist grünlichweiß, süßsäuerlich und sehr saftig. Die Früchte reifen Ende September und sind bis Dezember lagerfähig.
Die Früchte können sowohl für den Verzehr als auch zur Weiterverarbeitung verwendet werden.
Prinz Albrecht von Preußen
Prinz Albrecht von Preußen
Literatur
- Walter Hartmann, Eckhart Fritz: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2008, S. 133, ISBN 978-3-8001-5672-6.
