Schwarzwurzeln
- Seiten mit Skriptfehlern
- Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Literatur/Interner Fehler
- Schwarzwurzeln
| Schwarzwurzeln | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Niedrige Schwarzwurzel (Scorzonera humilis) | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Scorzonera | ||||||||||||
| L. |
Die Schwarzwurzeln (Scorzonera L.) sind eine Pflanzengattung in der Unterfamilie der Cichorioideae innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie sind in Eurasien verbreitet. Bekannteste Art der Gattung ist die als Wurzelgemüse genutzte, meist „Schwarzwurzel“ genannte Garten-Schwarzwurzel (Scorzonera hispanica).
Beschreibung
Schwarzwurzel-Arten können einjährige bis ausdauernde krautige Pflanzen sein, selten auch Halbsträucher. Sie erreichen je nach Art Wuchshöhen von 5 bis mehr als 100 cm. Sie bilden meist Pfahlwurzeln. Die glatten oder behaarten Stängel sind aufrecht und meist verzweigt. Die gestielten oder ungestielten Laubblätter sind einfach bis fiederteilig.
Die körbchenförmigen Blütenstände stehen einzeln oder locker zu mehreren zusammen. Die Blütenkörbe weisen Durchmesser von meist 6 bis 12 (selten bis über 16) mm auf. Die 18 bis über 30 Hüllblätter stehen in drei bis mehr als fünf Reihen. Der Blütenstandsboden ist flach. Die Blütenkörbe enthalten 30 bis mehr als 100 Zungenblüten. Die Zungenblüten sind weiß bis gelb oder purpurn gefärbt.
Die Achänen sind weißlich bis bräunlich. Der Pappus besteht aus 28 bis über 50 weißlichen Borstenhaaren, die fedrig bis schuppenförmig und in zwei bis drei Kränzen angeordnet sind.
Systematik
Synonyme für Scorzonera L. sind: Avellara Blanca & C.Díaz, Podospermum DC.
Es gibt etwa 175 Scorzonera-Arten (Auswahl):
- Grannen-Schwarzwurzel (Scorzonera aristata DC.)
- Österreichische Schwarzwurzel (Scorzonera austriaca Willd.)
- Scorzonera cretica Willd.
- Scorzonera hirsuta (Gouan) L.
- Garten-Schwarzwurzel (Scorzonera hispanica L.)
- Niedrige Schwarzwurzel (Scorzonera humilis L.)
- Schlitzblättrige Schwarzwurzel (Scorzonera laciniata L.)
- Scorzonera mollis subsp. idaea (Gand.) Lack
- Rote Schwarzwurzel (Scorzonera purpurea Waldst. & Kit.)
- Scorzonera sublanata Lipsch.
- Scorzonera syriaca Boiss. & Blanche
Bilder
Garten-Schwarzwurzel (Scorzonera hispanica)
Österreichische Schwarzwurzel (Scorzonera austriaca)
_0413_IMG.JPG)
Quellen
- John L. Strother: Scorzonera. In: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): Flora of North America North of Mexico. Volume 19: Magnoliophyta: Asteridae, part 6: Asteraceae, part 1 (Mutisieae–Anthemideae). Oxford University Press, New York u.a. 2006, ISBN 0-19-530563-9, S. 306., online (engl.).
- Werner Greuter: Compositae (pro parte majore): Scorzonera. In: Werner Greuter, Eckhard von Raab-Straube (Hrsg.): Compositae. Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. Berlin 2006–2009.
