Dihydrojasmon
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- Cyclopentenon
- Duftstoff
Strukturformel | ||||||||||
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Allgemeines | ||||||||||
Name | Dihydrojasmon | |||||||||
Andere Namen |
2-Pentyl-3-methyl-2-cyclopenten-1-on | |||||||||
Summenformel | C11H18O | |||||||||
Kurzbeschreibung |
farblose Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch[1] | |||||||||
Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||
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Eigenschaften | ||||||||||
Molare Masse | 166,26 g·mol−1 | |||||||||
Aggregatzustand |
flüssig | |||||||||
Dichte |
0,92 g·cm−3[2] | |||||||||
Siedepunkt |
230 °C[1] | |||||||||
Löslichkeit | ||||||||||
Sicherheitshinweise | ||||||||||
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Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. |
Dihydrojasmon ist eine von Jasmon abgeleitete chemische Verbindung und gehört zur Gruppe der Jasmonate. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch, die in Parfümen als Geruchsstoff eingesetzt (jasminartig) wird. Es wird industriell aus n-Heptylamin[4] oder aus 5-Methylfuraldehyd gewonnen (Grignard-Reaktion oder Aldehydehydrogenation).[5][6][7]
Einzelnachweise
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Datenblatt Dihydrojasmon (PDF) bei Carl Roth
- ↑ Datenblatt Dihydrojasmon bei Sigma-Aldrich (PDF). Angabe des Markenparameters in Vorlage:Sigma-Aldrich fehlerhaft bzw. nicht definiert
- ↑ Datenblatt bei TheGoodScents
- ↑ Reactions in Dry Media. A Simple Conversion of Nitro Groups into Carbonyls
- ↑ Janusz Nowicki: Review: Synthesis of Jasmonoides from Furan Derivatives, in: Molecules, 2000, 5, S. 1201–1209.
- ↑ G. W. Parshall, W. A. Nugent, D. M.-T. Chan, W. Tam: A new role for organometallic reactions in organic synthesis in industry, in: Pure & Appl. Chem., 1985, 57 (12), S. 1809–1818.
- ↑ NRC Research Press