Nackt-Hafer
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Nackt-Hafer (Avena nuda) | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Avena nuda | ||||||||||||
| L. |
Der Nackt-Hafer (Avena nuda) ist eine Getreideart aus der Gattung Hafer. Diese Haferart wird als nackt bezeichnet, weil die Spelze beim Dreschen vollständig abfällt.
Merkmale
Der Nackt-Hafer ist ein einjähriges Gras, das eine Wuchshöhe von 40 bis 80 Zentimetern erreicht.
Die Deckspelzen besitzen an der Spitze eine ein bis zwei (drei) Millimeter lange Grannenspitze. Die Deckspelze selbst ist dünnhäutig und hat stark hervortretende Nerven. Die Hüllspelzen sind deutlich kürzer als die Ährchen. Die Frucht ist nur locker von Deck- und Vorspelze eingehüllt. Die Ährchen sind drei- bis vierblütig und 18 bis 24 Millimeter lang. Blütezeit ist Juni bis August.
Vorkommen
Die Art kommt wild in Großbritannien, Portugal, Frankreich, Belgien, Dänemark, Deutschland, Österreich, Tschechien und Griechenland vor.[1] Meist wächst er als Beikraut in Haferäckern. Er ist auf die colline Höhenstufe beschränkt.
Verwendung
Nackt-Hafer wird kaum angebaut, in der Vergangenheit wahrscheinlich häufiger.[1] Er hat einen im Vergleich zu anderen Haferarten höheren Gehalt an Fett- und Bitterstoffen. [2] Dem Nackt-Hafer wird ein hoher Stellenwert in der vollwertigen Ernährung eingeräumt, so zum Beispiel bei der Verarbeitung zu Frischkornbrei [3] oder als Futtermittel für die Pferdezucht.
Quellen und weiterführende Informationen
- Manfred A. Fischer (Red.): Exkursionsflora für Österreich, Liechtenstein und Südtirol. Oberösterreichisches Landesmuseum, Linz 2005, ISBN 3-85474-140-5
Einzelnachweise
Weblinks
- Avena nuda L. beim GRIN (Germplasm Resources Information Network)
- Avena nuda bei SysTax