Netzannone
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Netzannone (Annona reticulata) | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Annona reticulata | ||||||||||||
| L. |
Die Netzannone (Annona reticulata) oder das Ochsenherz ist eine Art der Familie der Annonengewächse (Annonaceae). Sie ist im tropischen Hügelland Amerikas heimisch, gedeiht aber mittlerweile auch in anderen tropischen Regionen der Welt, die aufgrund ihrer Höhenlage ein subtropisches Klima aufweisen. Sie ist beispielsweise in Südflorida, Indien, Pakistan und Thailand zu finden, wo sie auch unter dem Namen Buddha fruit oder auch Sharifa bekannt ist. In Surinam wird sie kasjoema genannt.
Beschreibung
Netzannonen sind Bäume mit einer Höhe von bis zu 8 Metern. An ihren jungen Zweigen befinden sich zwei bis zehn buschige Blüten, deren früchtetragende Blütenstiele bis zu 3,5 Zentimeter lang werden. Die Fruchtknoten verwachsen zu einer herz-, ei- oder kugelförmigen Struktur, die normalerweise 7,5 mal 7 bis 10,5 mal 8 Zentimeter groß wird; in Einzelfällen aber auch Größen bis zu zwölf mal zehn Zentimeter erreicht. Der lederartige, dünne äußerste Teil der Epidermis, das Exokarp, ist geschmeidig und färbt sich im Reifungsprozess rötlich bis braunrötlich. Das etwas mehlige süße Fruchtfleisch ist cremefarben bis gräulich weiß. Die dunkelbraunen Samen sind länglich.
Weblinks
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Quelle
- Marc van Roosmalen: Fruits of the Guianan Flora. National Herbarium of the Netherlands, Utrecht 1985, ISBN 90-900098-8-4 .