Zuccalmaglios Renette
| Zuccalmaglios Renette | |
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| Synonyme | Von Zuccalmaglios Renette, Zuccalmaglio |
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| Art | Kulturapfel (Malus domestica) |
| Herkunft | Grevenbroich, Deutschland |
| Züchter | Diedrich Uhlhorn |
| Züchtungsjahr | 1878 |
| Abstammung | |
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Kreuzung aus | |
| Liste von Apfelsorten | |
Zuccalmaglios Renette (eigentlich Von Zuccalmaglios Renette, meist nur Zuccalmaglio) bezeichnet eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica).
Geschichte
Der Grevenbroicher Ingenieur Diedrich Uhlhorn jun. (1843–1915), nicht zu verwechseln mit dem ebenfalls in Grevenbroich lebenden Erfinder Diedrich Uhlhorn (1764–1837), züchtete 1878 den Apfel aus einem Kreuzungsversuch zwischen Ananasrenette und Purpurroter Agatapfel und benannte diese neue Edelsorte nach seinen Schwiegervater Justizrat Vinzenz Jakob von Zuccalmaglio.
Die Frucht
Die Zuccalmaglios Renette ist eine Tafelobstsorte, der mittlerweile zu den seltenen Sorten zählt. Seine Äpfel sind würzig, saftig, gelb, mittelgroß und edel, zudem welkt die Frucht nicht.
Typisch ist er klein bis mittelgroß, bildet eine glatte Schale und sein feines gelblichweißes Fruchtfleisch zeichnet sich durch ein harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis aus. Durch die Erntezeit Ende Oktober und die Genußreife zwischen November und März eignet er sich vorzüglich als Winterapfel.
Der Baum
Er gilt als unempfindlich, allerdings braucht er gute Böden, reichlich Wasser und Nährstoffe, benötigt regelmäßig einen Schnitt und eine Ausdünnung. Dann liefert er jedoch auch einen mittelhohen bis hohen Ertrag, was ihn sowohl für Ertrags- als auch für Liebhaberanbau interessant macht.
Literatur
- Wiebke Fuchs (Bearb.): Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 2005, ISBN 3-935096-15-1 (Repr. d. Ausg. Hamburg 1941)