Totentrompete
- Pfifferlingsverwandte
- Speisepilzart
| Totentrompete | ||||||||||||
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Totentrompete (Craterellus cornucopioides) | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Craterellus cornucopioides | ||||||||||||
| (L. : Fr.) Pers. |
Die Toten- oder Herbsttrompete (Craterellus cornucopioides)[1][2], aufgrund der trichterartig geformten Fruchtkörper auch Toten-Trichterling genannt, ist eine Pilzart aus der Familie der Pfifferlingsverwandten. Sie gilt als sehr guter Speisepilz.
Merkmale
Der hohle und trichterförmige Fruchtkörper ist am Rand trompetenartig umgeschlagen und erreicht einen Durchmesser von bis zu 12 cm. Die Oberfläche ist filzig bis schuppig strukturiert und hat eine rußgraue bis schwarze Farbe. Die glatte Außenseite ist meist hellgrau gefärbt.
Ökologie und Phänologie
Die Totentrompete ist ein Mykorrhizapilz hauptsächlich der Rotbuche, nur sehr selten geht sie auf andere Baumarten über. Entsprechend der Wirtsbaumpräferenz kommt die Totentrompete in Buchen und Buchen-Tannenwäldern mit frischen Böden, die nährstoffarm, aber mäßig bis gut mit Basen versehen sind, vor. Grundgesteine für solche Böden können Kalk, Kalksand, Basalt oder Mergel sein. Die Fruchtkörper erscheinen ab Mitte August, vor allem im September und Oktober.
Verbreitung
Die Totentrompete kommt in der Holarktis, d.h. in Nordamerika, im gemäßigten Asien und in Europa vor. Ob die Vorkommen in Australien auf Einschleppung beruhen oder autochthon sind, ist fraglich. In Europa kommt die Totentrompete von Süd- bis Nordeuropa vor.
Bedeutung
Die Totentrompete ist ein hervorragender Speisepilz.
Bilder
Ein Speisepilz
A. Schmalfuß (1897)
J. Sowerby (1797)
Quellen
Literatur
- Andreas Gminder, Armin Kaiser, German Josef Krieglsteiner, Wulfard Winterhoff: Ständerpilze: Leisten-, Keulen-, Korallen- und Stoppelpilze, Bauchpilze, Röhrlings- und Täublingsartige. In: G. J. Krieglsteiner (Hrsg.): Die Großpilze Baden-Württembergs. Band 2. Eugen Ulmer, Stuttgart 2000, ISBN 978-3-8001-3531-8.
- Markus Flück: "Welcher Pilz ist das?", kosmos Naturführer, Stuttgart 1995, ISBN 3-440-06706-8
Einzelnachweise
- ↑ Mattias Dahlman, Eric Danell, Joseph W. Spatafora: Molecular systematics of Craterellus - cladistic analysis of nuclear LSU rDNA sequence data. Mycological Research 104(4). British Mycological Society 2000. S. 388-394. (Zusammenfassung verfügbar)
- ↑ Eric Strittmatter: Die Gattung Craterellus. Auf: fungiworld.com. Pilz-Taxa-Datenbank. 29. September 2007. Abgerufen am 20. Januar 2011.
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