Physiologie ist die wissenschaftliche Untersuchung von Funktionen und Mechanismen in lebenden Systeme. Als Unterdisziplin der Biologie konzentriert sich die Physiologie darauf, wie Organismen, Organsysteme, einzelne Organe, Zellen und Biomoleküle die chemischen und physikalischen Funktionen in einem lebenden System ausführen.
Entsprechend den Klassen von Organismen kann das Gebiet in medizinische Physiologie, Tierphysiologie, Pflanzenphysiologie, Zellphysiologie und vergleichende Physiologie unterteilt werden.
Zentral für die physiologische Funktion sind biophysikalische und biochemische Prozesse, homöostatische Kontrollmechanismen und die Kommunikation zwischen Zellen. Der physiologische Zustand ist der Zustand einer normalen Funktion, während sich der pathologische Zustand auf abnormale Zustände bezieht, einschließlich menschlicher Krankheiten.